7日間食事プランについて。

エリートのは↓こんならしい（前スレにあった）。

1日目

朝：卵白に浸して少量の油で焼いたフレンチトースト。
　　カッテージチーズカップ半分。ベリー類1カップ。

軽食：プロテインシェイク(100キロカロリー)orビリーブランクスプロテインシェイク

昼：リーフレタスカップ2、ミニトマト5個、きゅうり半分のスライス。
ターキー56g、ハム56g、スイスチーズ(って何?)28gでシェフサラダ。
低カロリーマヨネーズ大匙1、ケチャップ大匙1でロシアンドレッシング
を作って添える。さらに、メルバトースト2枚か全粒粉クラッカー5枚。

軽食：餅一切れ(40キロカロリー)＋ピーナツバター大匙1。新鮮な桃1個。

夜：卵白に浸した140グラムのトリ胸肉にパン粉をまぶしてオーブンで25分
焼く。これに蒸したブロッコリー、低カロリードレッシングをかけたサイドサラダを
添える。

2日目

朝：全粒粉のイングリッシュマフィン1個・卵1個分のスクランブルエッグ・
アメリカンチーズ1切れで卵サンドを作る。これに1カップ分のメロン(まくわ瓜)
またはベリー類を添える。

軽食(スナック)：モッツアレラチーズ(←とろけるチーズ)を薄く載せた
メルバトースト2枚。または、全粒粉クラッカー5枚。

昼食：　野菜スープ1缶(2カップ)。これは1カップにつき、90-100キロ
カロリーであること。ロメインレタス、スライスしたきゅうり
でサイドサラダを作り、レッドペッパー、粉チーズ（チェーダー）小さじ2杯、低カロリー
サラダドレッシングをかける。

軽食(スナック)：１００キロカロリー分のプロテインシェイク、またはビリーブランクス
プロテインシェイク1回分、スキムミルク半カップ、バナナ半分、バニラエッセンス
少々、氷をミキサー（ブレンダー）にかけてプロテインスムージーを作る。

夕食(※毎回、dinnerになっている)：①ターキー112グラム(4オンス)と、卵白1個とパン粉
小さじ2杯を混ぜて4−5個の肉団子を作る。② ①の肉団子をテフロン加工のフライパンで10−15分ほど
中火で焼く。③トマトソース1カップを加熱し、②の肉団子を加えてとろ火で煮込む。
④食べる時に、全粒粉のリングイネ(パスタ)を4分の3カップ添える。

【補足】
アメリカに長い間住んでいた人の書き込みから。
1日目軽食の餅っていうのは、いわゆる餅「Japanese rice cakes」のことでは無くて、
アメリカのスーパーによく売ってる「Rice Cakes」って
日本のポン菓子をせんべい状に固めたようなスナックのことだと思う。
カロリーも大きいの1枚が40キロカロリーくらいだったし。
日本人が真似するなら、クラッカーみたいなので代用するのが良いと思うよ。

参考にアメリカで代表的なRice Cakes　
ttp://www.quakeroats.com/qfb_OurBrands/BrandDetail.cfm?BrandID=12

あと、スイスチーズっていうのは「Swiss Cheese」ってちょっと白っぽいチーズがあるんだけど
日本で売ってる普通のスライスチーズやプロセスチーズで代用すれば
全く問題ないと思う。何も変わらない。